Witamina C dla dzieci na co pomaga, jak dawkować?
Witamina C (kwas askorbinowy) należy prawdopodobnie do witamin, o których w kontekście zdrowia człowieka wiadomo najwięcej. Chociaż przez lata uznawana była za remedium na przeziębienie, to obecnie w wyniku pojawiających się sprzecznych informacji na temat jej działania straciła na zainteresowaniu. Niesłusznie! Jej znaczenie dla wspierania odporności organizmu (i nie tylko) jest potwierdzonym licznymi badaniami faktem.
Witamina C - co o niej wiadomo?
Witamina C jest związkiem chemicznym niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu w każdym wieku. Już wiele lat przed tym nim została odkryta (1912) i wyizolowana (1928) sugerowano, że sok z cytrusów zawiera substancję, która korzystnie wpływa na ludzkie zdrowie i pomaga w leczeniu szkorbutu, choroby powszechnej na owe czasy wśród marynarzy.
Po latach badaniach o witaminie C wiemy o wiele więcej.
Witamina C jest witaminą rozpuszczalną w wodzie. Organizm nie potrafi sam jej wytwarzać, dlatego do organizmu musi trafić wraz z pożywieniem. Jej źródłem są przede wszystkim świeże owoce i warzywa (witamina C ulega zniszczeniu pod wpływem wysokiej temperatury i światła). Należą do nich: acerola, czarna porzeczka, dzika róża, cytrusy, truskawki, jarmuż, papryka, brokuły, brukselka, natka pietruszki oraz kiszonki. Ze względu na to, że witamina C ulega zniszczeniu pod wpływem wysokiej temperatury i światła Zapotrzebowanie organizmu na witaminę C zależy od wieku, płci i stanu zdrowia.
Do czego organizmowi potrzebna jest witamina C?
- witamina C wspiera odporność organizmu,
Dzięki temu, że łatwo rozprzestrzenia się w komórkach układu immunologicznego, wspiera aktywność komórek NK, które są elementem wrodzonego systemu odpornościowego i wspomaga proliferację limfocytów, komórek zaangażowanych w nabytą odpowiedź immunologiczną organizmu.
- wspomaga syntezę kolagenu odpowiedzialnego za stan tkanki łącznej (kości, chrząstka, skóra),
- ułatwia przyswajalność żelaza, którego niedobór może być przyczyną niedokrwistości,
- wzmacnia dziąsła i zęby, zapobiega próchnicy,
- ułatwia gojenie się ran,
- jest aktywatorem wielu enzymów,
- korzystnie wpływa na system nerwowy,
- wspiera układ krwionośny,
- jako silny antyoksydant wspiera walkę z wolnymi rodnikami, przyczyną chorób cywilizacyjnych.
Jak objawia się niedobór witaminy C u dzieci?
Podatność na infekcje, osłabienie organizmu, trudno gojące się rany, skłonność do siniaków, bóle mięśni i stawów, nieprawidłowości w strukturze kości, choroby dziąseł to najczęstsze objawy niedoboru witaminy C nie tylko u dzieci. Należy pamiętać, że każde niepokojące objawy ze strony organizmu wymagają konsultacji lekarskiej. W przypadku stwierdzonego niedoboru witaminy C u dziecka konieczne może być wdrożenie suplementacji. Warto mieć jednak na uwadze, że najlepszym sposobem na zachowanie zdrowia jest profilaktyka, a zbilansowana dieta jest jej niezbędnym elementem. Niestety, często bywa, że przypominamy sobie o tym dopiero w momencie kłopotów ze zdrowiem pociechy.
Ile witaminy C dla dziecka?
W Unii Europejskiej ustalaniem zaleceń zajmuje się Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności.
Według EFSA dawka witaminy C dla dzieci wynosi:
- dla dzieci od 1 do 3 lat zapotrzebowanie na witaminę C wynosi 20 mg/doba,
- 4 - 6 lat - 30 mg/d,
- 7- 10 lat - 45 mg/d,
- 11 - 14 lat - 70 mg/d,
- 15 - 17 lat (chłopcy) - 100 mg/d,
- 15 - 17 lat (dziewczynki) - 90 mg/d.
Wspieraj mądrze zdrowie swojego dziecka. Postaw na kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych i aktywność ruchową.
Pamiętaj! Przykład idzie z góry.
Dowiedz się także, jakie witaminy dla dzieci w wieku szkolnym sprawdzą się najlepiej!