Darmowa dostawa po opłaceniu od 299,00 zł

Nienasycone kwasy tłuszczowe

( ilość produktów: 80 )

Nienasycone kwasy tłuszczowe to związki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Ponieważ organizm nie potrafi sam ich syntetyzować, muszą być dostarczane wraz z pożywieniem. Zapotrzebowanie organizmu dorosłego człowieka na nienasycone kwasy tłuszczowe wynosi nie mniej niż 3% ogólnej energii z pożywienia. Kiedy z różnych przyczyn nie jesteśmy w stanie dostarczyć ich odpowiedniej ilości wraz z dietą, pomocne mogą okazać się nienasycone kwasy tłuszczowe w suplementach.

Czym są nienasycone kwasy tłuszczowe? Źródła w pożywieniu

Kwasy tłuszczowe wraz z glicerolem znajdują się w składzie każdej cząsteczki tłuszczów. Ze względu na rodzaj wiązań między atomami węgla kwasy tłuszczowe dzielą się na nasycone i nienasycone. Nienasycone kwasy tłuszczowe to takie, w których przynajmniej jedno wiązanie jest wiązaniem podwójnym. One z kolei dzielą się na kwasy jednonienasycone i wielonienasycone. Najbardziej znanym kwasem jednonienasyconym jest kwas oleinowy. Znajdziemy go w oliwie z oliwek, awokado i oleju rzepakowym.

Do kwasów wielonienasyconych należą kwasy omega - omega-3 i omega-6.

Do omega-3 zalicza się kwasy: alfa- linolenowy (ALA), dokozaheksaenowy (DHA) oraz kwas eikozapentaenowy (EPA). Ich źródłem w pożywieniu są tłuste ryby morskie, owoce morza, orzechy włoskie, olej lniany i arachidowy.

Do kwasów omega-6 należą kwasy: linolowy (LA), y-linolenowy (GLA) i arachidonowy (AA). Źródłem omega-6 są: olej słonecznikowy, pestki dyni, słonecznika, orzechy ziemne, migdały, awokado.

Rola nienasyconych kwasów tłuszczowych w organizmie

Nienasycone kwasy tłuszczowe stanowią źródło energii dla organizmu, pełnią funkcje ochronne (składnik błon komórkowych i otoczki neuronów), są nośnikiem substancji takich jak np. witaminy, poprawiają wchłanianie składników odżywczych, wspierają pracę mózgu i układu nerwowego, wspomagają pracę serca i układu krwionośnego, wykazują właściwości przeciwzapalne, są ważne dla zdrowia kości i stawów oraz stanu skóry, stymulują układ immunologiczny, wspierają pracę narządu wzroku, biorą udział w produkcji hormonów.

Niedobór nienasyconych kwasów tłuszczowych szkodzi naszemu zdrowiu. Zdrowa, zbilansowana dieta to najlepszy sposób, aby dostarczyć do organizmu ich odpowiednią dawkę. W razie niedoborów i potrzeby dodatkowej podaży (o wdrożeniu suplementacji powinien decydować lekarz) przydadzą się suplementy diety nienasycone kwasy tłuszczowe.

pixel